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음식54

머리카락 건강과 탈모와 흰머리에 도움 되는 음식 나이 들어 흰머리는 피해 갈 수 없는 것이라 생각합니다. 나이가 들면서 흰머리도 생기고 거기다 적어지는 머리숱으로 스트레스받습니다. 직장에서 머리카락 건강과 탈모와 흰머리에 도움 된다고 알려준 정보를 공유하고자 합니다. 시행한 지 며칠 안되었지만, 머리에 힘이 생기고 머릿결이 좋아졌습니다.  1. 머리카락 건강과 탈모와 흰머리에 도움되는 음식검정콩가루, 검정깨가루, 멸치가루, 다시마가루를 동일 비율로 섞어서 통에 담습니다. (앞에 열거한 것 외에 하나가 더 있는 데, 기억이 나지 않으신다 하여 네 가지만 섞었습니다.) 이것을 매일 한 스푼씩 물과 함께 먹습니다. 가르쳐주신 분이 이 외에 하나 더 있는 데, 기억이 안난다 하셔서 검색을 해보았습니다. 아래에도 소개했지만, 흑미가 있었습니다.  저는 다시마 .. 2023. 5. 1.
오미자차 오미자는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 5가지 맛을 모두 내서 오미자라고 불립니다. 오미자는 생과를 설탕과 함께 담가 100일 정도 지나 걸러서 서늘한 곳에서 1-2년 정도 숙성한 뒤 먹으면 좋다고 합니다. 오미자차를 먹고 나서 관심이 생겨 알아보니, 오미자의 수확시기가 지역별로 차이가 있겠지만, 8월 말에서 9월 중순이라고 합니다. 추석이 다가올 가을이 되면 마트에 가서 사다가 담아야겠습니다. 1. 갈증을 해결하기 좋은 오미자 오미자는 기침에 도움을 주고 혈압에도 도움 된다고 합니다. 오미자의 효능에는 혈류 개선, 심혈관 질환 예방, 면역력, 당뇨병 예방, 간, 원기 회복, 호흡기에 도움을 준다고 하는 데요, 항산화 성분이 피부 트러블에도 도움이 된다고 합니다. 2. 오미자차 끓이기 오미자차는 1.. 2023. 5. 1.
붓기 해결하기에 좋은 호박즙 붓기 해결하기에 좋은 것으로 알려져 있는 호박즙은 구체적으로 어떤 효능이 있을까요? 호박즙의 효능 1. 이뇨 작용 호박즙은 이뇨작용을 돕는 효과가 있어 체내 수분대사 이상으로 나타나는 부종을 제거하는 데 도움이 됩니다. 2. 면역력 향상 호박에는 베타카로틴이 많이 들어 있어 면역력에 도움이 됩니다. 3. 눈건강 호박에는 비타민A성분이 풍부해 눈건강에 도움을 줍니다. 4. 피부 미용 효과 각종 비타민과 미네랄은 피부 노화를 막아 피부를 건강하게 합니다. 호박즙의 부작용 독소 배출과 부종에 좋은 호박즙이지만, 다른 질환으로 이뇨제를 복용 중이라면 주의가 필요합니다. 호박은 성질이 냉하므로 몸이 찬 사람은 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다. 콩팥이 안 좋은 사람은 주의해야 합니다. 호박즙 먹는 법 호박즙은 공복.. 2023. 4. 22.
날치알의 효능 집에서 날치알과 크레미를 이용해서 초밥을 만들어 먹으려고 마트에서 날치알을 구입하였다. 단촛물을 만들고 날치알은 냉동이라 물에 담그고 식초를 뿌려놨다. 체에 건져 물기 뺀 후 간단히 김에 밥올리고 고추냉이 조금 묻힌 후 날치알을 올려 싸서 먹었다. 크레미도 뜯어서 마요네즈, 머스터드소스에 버무려서 김에 싸서 먹으니 모양은 좀 그러해도 너무 맛있었다. 아침에 일어나보니 얼굴이 좋아진 거 같아 날치알이 몸에 좋은 거란 생각 들어 그 효능에 대해 알아보았다. 날치알의 효능 날치알은 바다에 날치가 지나가는 길목에 벼짚단 등을 뿌려 놓으면, 날치가 수초로 착각하여, 알을 뿌리고 지나간다고 한다. 이것이 우리가 먹는 날치알이라고 한다. 마트에 파는 날치알의 색은 두가지였는 데, 주황색과 연한 노란색에서 갈등하다 연.. 2023. 2. 14.
부세조기 먹는 법 쌀뜨물에 1-2시간이상 담급니다. 찜통에 약간에 물을 넣고 찜판에 조기를 올린 후 20-30분정도 찝니다. 다 찐 후 살만 발라내 고추장에 찍어 먹거나 들기름을 약간 두른 후 후라이팬에 구워 드셔도 별미입니다. (녹찻물에 밥을 말아 함께 먹어도 맛잇습니다. ) 양재하나로마트에 굴비코너에 있는 소개되어있는 부세조기 먹는 법이다. 양재하나로마트에는 전자렌지에 데워 먹을 수 있는 부세조기도 있는 데 간편하여 인기가 있다. 선물포장에 소개되어있기로는 쫀득하게 고소한 맛을 원하면 기름을 두르지 말고 프라이팬에 약한 불로 겉면을 먼저 구워 준뒤(냉동상태도 가능) 등쪽 절개부분을 열어 안쪽을 노릇노릇하게 구워 먹음 된다. 촉촉한 식감과 간편하게 먹으려면 포장지를 조금 열고 전자렌지에 앞면2분, 뒷면1분으로 조리하면 .. 2022. 12. 13.
감자 감자는 세계에서 4번째로 많이 생산되는 농작물이다. 고구마, 옥수수와 함께 대표적인 구황작물에 해당된다.(구황작물(救荒作物) 또는 비황 작물(備荒作物)은 흉년으로 기근이 심할 때 주식물 대신 먹을 수 있는 농작물이다. 가뭄이나 장마에 큰 영향을 받지 않고 비옥하지 않은 땅이나 척박한 환경에서도 재배가 가능하다. 인류를 기아의 공포에서 구제한 작물에 해당한다. 감자는 추운 지역이나 4,000m 고산지대에서도 재배가 가능하고, 3개월이라는 단기간 내에 수확이 가능하며 양분을 땅속에 축적하므로 전란에도 피해가 적은 장점이 있다. 감자는 가장 환경 적응력이 뛰어난 식물로 알려져 있다. 해안가에서부터 해발 4,000m 이상이 되는 고산지대에서도 재배가 가능하며, 기후지대별로는 아프리카 서부터 연중 대부분 눈이 덮.. 2022. 9. 10.
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