전에 회사에서 점심시간 산책하다 딸기와 비슷하게 생겨서 먹어본 적이 있습니다. 지나가시던 동네분이 그거 뱀딸기인데 사람 먹는 거 아니야, 뱀이 먹는 거야~하셔서 살짝 무안했습니다. 그런데 최근 다시 알게 된 것은 뱀딸기는 약초라는 것입니다. 각종 암에도 효과가 있고 아토피와 염증 등에 효과가 있다고 합니다. 뱀딸기는 어떤 효능이 있는지 어떻게 먹는 것인지 알아보았습니다. 오늘 산책길에 먹어본 뱀딸기의 맛은 밍밍했습니다.
1. 뱀딸기
뱀딸기는 산과 들, 풀밭에 자랍니다. 꽃은 4~5월에 피며 열매는 6월에 볼 수 있습니다. 독성는 약간 있다고 합니다. 성질은 차갑습니다.
2. 뱀딸기의 효능
1. 아토피 피부 개선
말린 전초(잎에서 뿌리까지) 한 움큼과 물3리터를 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 은근히 달여줍니다. 이 달인물을 피부에 바르거나 목욕물로 사용하면 아토피 피부 개선에 도움을 준다고 합니다. 또한 차로 음용하는 것도 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.
2. 항암효과와 면역력 향상
자궁암, 혈성암, 피부암, 인두암 등 각종 암 예방과 치료에 효과적이라고 합니다.
3. 대상포진 치료
4. 후두염과 기관지염 치료
5. 치질, 종기, 타박상치료
6. 지혈작용
3. 뱀딸기 채취시기
열매가 익었을 때 뿌리와 줄기잎까지의 전초를 채취하여 응달에 잘 말렸다가 사용하면 됩니다.
4. 먹는 방법
뱀딸기 열매만을 수확하여 효소(발효액)를 담그거나 꽃만 말려 꽃 차를 만듭니다.
5. 부작용
찬 성질이 있어 체력이 약하거나 소화력이 약한 소음인 체질의 사람에게는 맞지 않을 수 있습니다. 너무 많은 양을 섭취할 경우 두통, 복통, 설사등의 부작용이 생길 수 있습니다.
'음식' 카테고리의 다른 글
청국장의 효능 알아보기 (0) | 2024.06.22 |
---|---|
청국장 만드는 방법 알아보기 (0) | 2024.06.22 |
생강 오렌지 레몬 강황 쥬스 효능과 만드는 법 알아보기 (0) | 2024.04.09 |
녹색을 띠는 감자 먹어도 될까요? (0) | 2024.03.27 |
집에서 쓰는 오일의 사용 별로 알아보기 (0) | 2024.03.25 |