올리브 잎차를 마시기 위해 올리브 잎을 구매하였습니다. 올리브 열매는 많이 알려져 있지만 최근에는 올리브 잎에도 관심이 높아지고 있습니다. 올리브 잎에는 다양한 항산화 성분이 함유되어 있어 건강 관리용 차로 찾는 분들이 늘고 있습니다. 올리브 잎차 만드는 방법과 효능을 알아보았습니다.
1. 올리브 잎차의 효능
올리브 잎에는 다양한 항산화 성분이 함유되어 있습니다.
대표 성분인 올레산은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고
좋은 콜레스테롤(HDL)을 유지하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
이로 인해 혈압 조절과 혈관 건강 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
또한 올리브 잎에 풍부하게 들어 있는 올러유로핀(oleuropein) 성분은
항산화 작용이 뛰어나 면역력 유지와 항바이러스·항균 작용에 도움을 줄 수 있습니다.
환절기 감기나 독감 예방을 위해 관심을 받는 이유이기도 합니다.
올러유로핀은 콜라겐 생성에 관여하여
피부 탄력 유지에 도움을 줄 수 있으며,
꾸준히 섭취하면 피부 건강 관리에도 긍정적인 영향을 기대할 수 있습니다.
이와 함께 올리브 잎의 올레산 성분은
장 운동을 도와 변비 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 올리브 잎 차 만드는 방법
올리브 잎차는 티백으로도 나오며 건조된 잎만 구매할 수도 있습니다. 티백은 다른 잎차처럼 사용합니다. 올리브 잎차는 차주전자를 이용할 경우 손으로 덜어서 조금 넣고 물과 함께 끓여 만듭니다. 맛은 쓴 맛도 없고 무난했습니다.
티백으로 마시는 방법
- 컵에 티백 1개를 넣습니다.
- 뜨거운 물 200~300ml를 붓습니다.
- 3~5분 정도 우린 후 마십니다.
녹차처럼 간편하게 즐길 수 있습니다.
건조 잎으로 끓이는 방법
- 물 500ml에 건조된 올리브 잎을 작은 한 스푼 넣습니다.
- 약불에서 5~10분 정도 끓입니다.
- 체에 걸러 마시면 됩니다.
맛은 강하게 우리지 않으면
쓴맛이 심하지 않고 비교적 부드러운 편입니다.
3. 섭취 시 주의사항
- 하루 1~2잔 정도가 적당합니다.
- 혈압약 등 약물을 복용 중이라면 전문가 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
- 개인 체질에 따라 반응이 다를 수 있습니다.
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